Bière Brigand

logo de la bière brigand bar le 405 à Lyon
Bière brigand disponible en pression au bar à bière le 405

La Bière Brigand est proposée par la Brasserie Van Honsebrouck.

La Brasserie Castel Van Honsebrouck propose plusieurs bières dont la gamme Kasteel, Bacchus ou Saint Louis.

Elle a été fondée en 1811 par Amandus Van Honsebrouck dans la ville de Werken.

La brasserie va évoluer au fil du temps et des générations.

Elle deviendra en 1969 le deuxième fabricant de Gueuze avec la Saint louis. (700 tonnes de Malts)

Illustration du service optimum de la Bière Brigand au bar 405 Lyon
Publicité pour la bière Brigand: Bière Blonde Belge

Nous nous intéressons plus précisément à la  Bière Brigand.

Son nom est tiré des fermiers flamands du 18ème siècle.

Bouteille en verre consigné de la bière belge brigand
Bouteille de la bière Brigand Bière Belge disponible en pression au 405 Lyon

Il s’agit d’une Bière Ambrée titrant à 8° d’alcool.

Cette bière ne laisse que peu ressentir son fort degré d’alcool.

En effet, les arômes de malt sont accompagnés par des teintes de Houblons aromatiques (acidulés et fleuries).

On notera une touche amère en fin de bouche.

Sous Bock de la Bière Brigand
Sous Bock Historique de la Bière Belge Ambrée Brigand